Linssimuhennos

Linsseistä saa terveellisen ja täyttävän välipalan! Tämä sopii myäs vaikka kanan tai maissin lisukkeeksi. Resepti tulee omasta päästä.

Linssimuhennos (kahdelle)

1 sipuli
tilkka öljyä
1 dl punaisia linssejä
2 dl vettä
2 porkkanaa
2 tl soijakastiketta
1 rkl Rajah-currytahnaa
1 rkl chiliketsuppia
suolaa
sitruunan mehua

Silppua sipuli ja raasta porkkanat. Laita linssit lävikköönn ja huuhtaise. Laita öljy kattilaan ja kuullota sipuleita hetken verran. Lisää vesi, linssit ja porkkanraaste ja anna porista kannen alla keskilämmöllä 10-15 minuuttia.
Lisää mausteet ja sekoita hyvin.

Vinkkejä:
-En tiedä muista linsseistä, mutta ainakaan Go Green -merkkisiä ei tarvitse liottaa, pelkkä pikainen huuhtelu riittää.