Uunissa paahdetut aprikoosit (12 kpl)
- 6 kypsää aprikoosia
1/2 dl manteleita
3 rkl fariinisokeria
40 g voita
kanelia tai muskottipähkinää
Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Puolita aprikoosit ja poista kivi, asettele uuninkestävään astiaan halkaistu puoli ylöspäin. Rouhi mantelit hienoksi rouheeksi, sekoita joukkoon fariinisokeri ja pehmeä voi. Lisää kaneli. Lusikoi seos aprikoosinpuolikkaiden päälle ja paista uunissa n. 15 minuutin ajan. Nauti sellaisenaan tai vaniljajäätelön kera.
Vinkkejä:
-Itse aion kokeilla näitä ensi kerralla mantelin sijasta kookoksella, toimii takuulla!
4 kommenttia :
Olen tehnyt tällaisia joskus grillissä folionyytissä. Nektariinit ja persikat toimii myös mainiosti. Manteleiden sijasta olen joskus heittänyt sekaan hasselpähkinöitäkin. Kiitos muuten kivasta blogista, täällä eräs pitkään hiljaa seurannut ilmoittautuu :).
Näyttää todella herkulliselta! Otan tämän reseptin talteen, kiitos :)
Musta alkaa pikkuhiljaa tuntua, että tarttee kokeilla kaikkia näitä sun reseptejä, nämäkin kuulostavat herkullisilta!
Taina: Kuulostaa kätevältä tuo grillissa kypsentäminen, pidän mielessä kun ensi kerran grillaillaan. Kiitos itsellesi! : )
Hovkonditorn: Hih ole hyvä!
Anna: Mullekin käy aina noin, kun eksyn jollekin uudelle sivustolle. : )
Lähetä kommentti