lauantai 17. tammikuuta 2009

Perusvohvelit

Tätä nyt ei voi edes laskea leipomiseksi, mutta minulla on pakottava tarve tehdä merkintä! Lisäksi halusin kauheasti testata joululahjaksi saamani 3 in 1 - paistolaitteen vohvelitoimintoa. Tein käyttöohjeen reseptillä (miten pelottavalta voikaan kuulostaa) yllättävän maistuvia vohveleita, joita ahmin roskaohjelmia katsellessani. Näiden kanssa ei sovi mikään niin hyvin kuin maito!

Perusvohvelit (n. 12 kpl)

    100 g margariinia
    6 dl maitoa
    3 munaa
    1 dl sokeria
    2 tl vaniljasokeria
    1 tl leivinjauhetta
    5 dl vehnäjauhoja


Sulata margariini mirkossa ja anna jäähtyä.
Vatkaa maitoon kaikki loput aineet ja lopuksi jäähtynyt margariini.
Paista vohveleita n. 3-4 minuuttia. Nauti hillon ja/tai kermavaahdon kera.

Vinkkejä:
-Jos haluat saada vohveleihin lisää makua, voit korvata n. puolet vehnäjauhoista suklaarouheella tai mantelirouheella.

1 kommentti :

anni kirjoitti...

oon huomannut että kun korvaa osan maidosta (n. 1dl) vichyllä (tai jollain limsalla) niin tulee ihan älyttömän kuohkeita vohveleita !